Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB) bünyesinde faaliyet gösteren Amesia Gıda firması, üye üreticilerin işletmelerinde yetiştirilen erkek danaların alımını, kesimini, işlenmesini ve pazarlamasını sürdürmeye devam ediyor. 18 Mart 2025 tarihinde, Amasya DSYB üye üreticilerinden Demirkayalar Hayvancılık ve Alican Aslan’ın işletmelerinde yetiştirilen Siyah Alaca - Holstein, Norveç Kırmızısı ve Montbeliarde cinsi erkek danaların kesimi ve işlenmesi gerçekleştirildi.

Amasya DSYB'nin sağladığı izlenebilirlik ve kalite kontrolü sayesinde, kesimi yapılan tüm danaların doğumundan itibaren beslenme ve yetiştirilmesi ile ilgili tüm kayıtlar, veteriner hekimler, ziraat mühendisleri ve gıda mühendisleri tarafından titizlikle denetleniyor. Üreticilerin adı, işletme bilgisi, köy adı, dananın kulak küpe numarası, ırkı, yaşı ve sağlık raporu, her kesimden sonra ürün etiketlerinde belirtilerek ürünün güvenilirliği sağlanıyor.

Gıdada izlenebilirliğin öneminin altını çizen Amasya DSYB, bu süreçte etiketler aracılığıyla her et ürününün kimliklendirilmesi ve raporlarının paylaşılması ile güvenli tüketim sağlıyor. Ürünler, satış şubelerinde, e-ticaret sayfalarında ve toptan satış noktalarında, tüketicilerin beğenisine sunuluyor.

Amasya DSYB, bir üretici birliği olarak, aracısız pazarlama ile sağlıklı üretimin tüketicilere ulaştırılmasını mümkün kıldığını belirtiyor. Üreticilerini koruyarak, sürdürülebilir ve sağlıklı gıda üretimi için üzerine düşen sorumluluğun bilincinde hareket ediyor.

Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Bülten