Cumhuriyet Halk Partisi 24. Dönem Amasya Milletvekili Ramis Topal, Halk TV ekranlarında Amasya’dan canlı olarak yayınlanan Serhan Asker’in hazırlayıp sunduğu “Görkemli Hatıralar” programına konuk oldu.

Programda Amasya’nın tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra kentin eşsiz gastronomi değerleri de ele alındı. Topal, Amasya’nın geçmişten bugüne taşıdığı mirasa dikkat çekerken, özellikle Amasya mutfağının özgün lezzetlerine vurgu yaptı.

Programa ayrıca Amasya Misket Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi de katılarak kente özgü ürünleri tanıttı. Kadın girişimciler, Amasya’nın yöresel lezzetlerinden biri olan yağlıyı izleyicilere sunarak büyük beğeni topladı.

HER SOKAĞINDA HATIRA, HER İNSANINDA KÖKLÜ BİR GELENEK SAKLIDIR

Topal, programda yaptığı konuşmada Amasya’ya olan sevgisini ve kente dair duyduğu sorumluluğu “Amasya sadece bir şehir değildir; bu topraklarda yürüdüğünüzde geçmişin ayak seslerini duyarsınız. Bu şehir, şehzadeleri yetiştirmiş, ilim ve irfanın merkezi olmuş, aynı zamanda Anadolu'nun vicdanını içinde barındırmış bir kenttir. Her taşında tarih, her sokağında hatıra, her insanında köklü bir gelenek saklıdır. Biz Amasya’yı sadece anlatmakla yetinemeyiz, yaşamak ve yaşatmak zorundayız.” İfadeleri ile dile getirdi.

BU TOPRAKLAR CESARETİN VE FERASETİN TOPRAĞIDIR

Topal, Amasya’nın sadece Osmanlı şehzadelerine değil, Türk milletinin ortak hafızasına da ev sahipliği yaptığını vurgulayarak sözlerine şöyle devam etti:

“Fatih Sultan Mehmet’in çocukluğunu geçirdiği, Yavuz Sultan Selim’in ilk devlet deneyimini kazandığı bu topraklarda siyaset yapmak benim için onur olduğu kadar büyük bir sorumluluktur. Amasya Genelgesi bu memlekette kurtuluş meşalesinin ilk kez yakıldığı yerdir. Atatürk’ün ‘Milletin bağımsızlığını yine milletin azim ve kararı kurtaracaktır’ dediği o büyük sözü burada söylemesi tesadüf değildir. Çünkü bu topraklar cesaretin ve ferasetin toprağıdır.”

GASTRONOMİMİZ YİYECEK DEĞİL, BİRER KÜLTÜR TAŞIYICISIDIR

Konuşmasında Amasya’nın ekonomik kalkınmasına ve kadın emeğine de özel bir yer ayıran Topal, Misket Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'nin çalışmalarına değinerek şöyle konuştu:

“Bugün burada bizimle olan Misket Eller Kadın Kooperatifi, sadece bir üretim girişimi değil, aynı zamanda bir dönüşüm hikâyesidir. Kadınlarımızın el emeği, göz nuru ürünleriyle Amasya’mızın geleneksel mutfağına yeniden hayat veriliyor. Amasya yağlısı, bamya çorbası, baklalı dolması, toyga çorbası, keşkek, semaver çayı, meşhur misket elması… Bunlar sadece yiyecek değil, birer kültür taşıyıcısıdır. Bu emek, aynı zamanda kadının toplumsal hayatta hak ettiği yeri alma mücadelesidir. Bizler bu mücadelenin yanında olmaktan onur duyuyoruz.”

AMASYA’YI SEVMEK ONUN İNSANINA, TARİHİNE, KÜLTÜRÜNE SAHİP ÇIKMAKTIR

Ramis Topal, konuşmasının son bölümünde Amasya’ya duyduğu sevgiyi ve bağlılığı “Bu şehir benim çocukluğumdur, gençliğimdir, mücadelemdir. Her köyünde, her mahallesinde bir anım, bir dostum, bir izim vardır. Amasya’yı sevmek sadece onun güzel manzarasına bakmak değildir; Amasya’yı sevmek onun insanına, tarihine, kültürüne sahip çıkmaktır. Ben bu şehre hizmet ettim, etmeye de devam edeceğim. Bugün burada sizlerle olmak benim için büyük bir gurur. Çünkü ben Amasya’yı anlatırken aslında kendimi, çocukluğumu, ailemi, geçmişimi anlatıyorum.” sözleri ile ifade etti.

Program boyunca Amasya’nın tarihi mekanları, Yeşilırmak boyunca uzanan konaklar, Ferhat ile Şirin’in efsaneleşmiş aşkı, Harşena Dağı eteklerindeki kral mezarları da izleyicilere görseller eşliğinde tanıtıldı. 

Amasyalı Sadık Gürbüz’ün türküleri eşliğinde, Amasya’nın yöresel ürünleri ve kadın kooperatiflerinin el emeği ürünleriyle zenginleşen program, izleyicilerden tam not aldı

Şerife Kara