Soğuk havaların etkisini göstermesiyle birlikte vatandaşlar aktarların yolunu tuttu. Amasya’daki aktarlarda, kış aylarının vazgeçilmezi olan ıhlamura yoğun ilgi yaşanıyor. Mevsim değişikliğiyle birlikte soğuk algınlığı ve grip vakalarının artması, bitkisel ürünlere olan talebi de artırdı. Özellikle ıhlamur, adaçayı, zencefil ve karanfil gibi bitkiler en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. “VATANDAŞLARIN IHLAMURA İLGİSİ ARTTI” Amasya’da uzun yıllardır aktarlık yapan Seray Kuruyemiş Baharat Bitkisel Ürünler İşletme Sahibi Sedat Benli, son günlerde ıhlamura olan talebin ciddi oranda arttığını belirtti. Benli, vatandaşların artık ilaç yerine doğal çözümlere yöneldiğini dile getirdi. “Hava değişiklikleriyle birlikte grip ve nezle şikâyetleri arttı. Vatandaşlar bağışıklıklarını güçlendirmek amacıyla ıhlamur ve karışık kış çaylarını tercih ediyor. Ihlamur, boğazı yumuşatıyor, öksürüğü hafifletiyor ve vücut direncini artırıyor. Bunun yanında keçiboynuzu özü, zencefil, zerdeçal ve propolis içeren karışımlar da oldukça ilgi görüyor” dedi. Benli, vatandaşlara bitki çaylarını kaynatmak yerine demleyerek tüketmelerini önerdi: “Ihlamuru kaynatmak yerine sıcak suya koyup 5-10 dakika demlemek gerekiyor. Böylece içindeki faydalı bileşenler kaybolmadan etkisini gösteriyor. Ayrıca limon, bal ve karanfil ekleyerek tatlandırmak da hem lezzet hem şifa açısından faydalı oluyor.” VATANDAŞLAR: “İLAÇ GİBİ GELİYOR” Kış hastalıklarından korunmak isteyen vatandaşlar da aktar tezgâhlarında yoğunluk oluşturuyor. Ihlamur satın almaya gelen Emine Yıldız, her yıl kış aylarında doğal ürünleri tercih ettiğini söyledi: “Grip olunca hemen doktora koşmak yerine önce doğal yollarla tedavi olmayı tercih ediyorum. Her akşam ıhlamur demleyip içiyoruz. Çocuklarımın da boğazına iyi geliyor. Bal ve limonla karıştırınca ilaç gibi geliyor,”dedi. Bir başka vatandaş Akgül Aktaş ise ıhlamuru sadece hastalandığında değil, düzenli olarak içtiğini belirterek,“Kış gelince ıhlamur, zencefil ve karanfil bizim evde eksik olmaz. Özellikle sabah kahvaltısından sonra bir bardak ıhlamur içmek hem dinlendiriyor hem de vücudu sıcak tutuyor,” ifadelerini kullandı. UZMANLARDAN UYARI: “BİTKİLERİ BİLİNÇLİ KULLANIN” Uzmanlar, bitkisel ürünlerin faydalı olduğu kadar bilinçsiz kullanımının da zararlı olabileceğine dikkat çekiyor. Aşırı miktarda tüketilen ıhlamurun tansiyonu düşürebileceği, özellikle kronik rahatsızlığı olan kişilerin bitkisel karışımları doktor tavsiyesiyle kullanması gerektiği vurgulanıyor. DOĞAL ŞİFA KAYNAĞI Amasya’daki aktarlar, kış mevsiminde vatandaşlara doğal şifa sunmak için raflarını taze ıhlamur ve kış çayı karışımlarıyla doldurdu. Sedat Benli, vatandaşlara son olarak şu öneride bulundu: “Doğanın bize sunduğu her bitki bir şifa kaynağı ama doğru miktarda ve bilinçli tüketilmesi gerekir. Ihlamur sadece hastalık döneminde değil, düzenli olarak içildiğinde de bağışıklığı güçlendirir. Her evde mutlaka bulunmalı.” Şerife Kara