Muharrem ayının gelmesiyle birlikte Amasya’da vatandaşlar kuruyemişçilerde aşure malzemesi alışverişlerine başladı. Muharrem ayının 19 Temmuz’da başlamasıyla birlikte vatandaşlar aşure yapımı için hazırlıklarına başladı. Aşure ayı sebebiyle kuruyemişçi esnafı buğday, erik, kayısı, ceviziçi, parlak üzüm, siyah kuru üzüm gibi aşure malzemelerini tezgahlara çıkardı. Vatandaşlar kuruyemişçilere giderek aşure malzemelerine ilgi gösteriyor. Kuruyemişçi esnafı aşure malzemelerinin fiyatlarının yüksek olmasına rağmen vatandaşları bütçesine göre alışverişini yaptığını belirtirken, en çok satılan ürünlerin kayısı, üzüm ve incir olduğunu söyledi. "Vatandaşlar Alabildiği Kadar Malzeme Alıyor" Amasya’da yıllardır kuruyemiş satan Seray Kuruyemiş, vatandaşların aşure yapımı için malzeme hazırlığına başladığını ifade ederek, “Muharrem ayının manevi iklimini yaşadığımız bu günlerde paylaşım, bolluk ve bereketin sembolü olan Muharrem ayının gelmesiyle aşure yapacaklar alışveriş yapmaya başladı. Vatandaşlar bütçesine göre aşure malzemelerini satın alıyor. Aşurenin içinde tane şeklinde buğday, erik, kayısı, ceviz, siyah kuru üzüm, karanfil, fındık ve nohut olur. Tercihe göre fasulye ve dut kurusu da koyulabiliyor. Vatandaşlar istediği malzemeleri alarak aşure hazırlığını yapıyor. Aşurede olmazsa olmaz malzemeler kayısı, üzüm ve incirdir. Biz kendimizde aşure malzemelerimizi paketleyerek müşterilerimize hazırlıyoruz. Yada vatandaşımız kendi isteğine göre gram şeklinde tarttırıp da alabiliyor. Bizim işimiz müşteri memnuniyeti, müşterimiz neyi arzu ederse o ürünü paketleyip kendisine teslim ediyoruz. Malzemelerin fiyatları bu yıl biraz yüksek. Bir kilo alamayan yarım kiloyu tercih ediyor. Vatandaşlar alabildiği kadar malzeme alıyor. Ama yine de alışveriş yapanlar oluyor” şeklinde konuştu.