Bugünlerde vatandaşlar, kış aylarında yemek için konservelik, kurutmalık ve turşulu ürünleri almak için semt pazarlarına gidiyor. Yaz aylarının sonuna yaklaşırken vatandaşlarda kış hazırlıklarına hız verdi.. Kış yemeklerinin vazgeçilmezi olan kurutulmuş dolmalık için dolma biber, patlıcan gibi sebzeler talep görüyor. Bu hafta semt pazarında patlıcan tezgâhları müşteri ile dolup taştı. Pazara damgasını vuran patlıcan 5 TL’den satışa sunuldu. Fiyatları duyan vatandaşlarda patlıcan tezgâhlarının önünü doldurdu. Amasya Seyyar Pazarcılar Dernek Başkanı Tolga Güven gerek düşük fiyat gerekse kış hazırlıkları sebebiyle pazarda işlerin hareketli olduğunu söyledi PATLICANIN KİLOSUNU 5 TL YAPTIK Güven “Kurutmalık olarak, dolmalık biber, patlıcan tezgâhlarda bol bol var çok şükür. Patlıcanın kilosunu 5 TL yaptık. Malum kış hazırlıkları evde devam ediyor. Hava sıcak iken kurutmalık yapmak isteyen vatandaşlarımızda dolma biber, patlıcan gibi sebzelere yoğun ilgi gösteriyor. Pazarın sabah erkenden gelen vatandaşlarımız uygun fiyatlarda pazarımızda satış yaptığımız için pazarı tercih ediyor. Patlıcanı 5 TL yaptık. Herkes alabilsin yesin diye. Kendi ürünlerimizi doğrudan tüketici ile buluşturuyoruz. Bu haftada sebzelerimiz çok bol çok şükür. Patlıcan tezgâhlarımızda sabah saatlerinden beri kalabalık. Pazarımızda her türlü sebze ve meyve çeşidi uygun fiyatlarla. Herkesi pazarımıza bekleriz” dedi. KIŞ HAZIRLIĞINDA HER ZAMAN PAZARI TERCİH EDİYORUM Pazara erken saatlerde gelen ev hanımı Ayşegül Öztürk, “ Kurutmalık dolma biber, patlıcan almak için pazara geldim. Pazara komşum gelmiş patlıcan 5 TL deyince bende hemen geldim. Hem havada daha fazla sıcak olmadan dedim. Tezgâhların önü kalabalık. Fiyat uygun millet almayıp ne yapsın bende 6 kilo alacam. Çok şükür sebze meyve bol, pazarda da fiyatlar uygun. Patlıcanı dolma olarak kurutmasını yapacağım, közlemesini yapacağım salata olur ne güzel, yemekliğini koyacağım dondurucuya, karnıyarık olarak ta yapacağım. Kışın ne bulsan yiyorsun, patlıcanda kış aylarında tüketilebilecek bir alternatif oluşturuyor. Pazara gelsin herkes fiyatlar makul, ürün bol. Doğal ürünler mis gibi. Pazar esnafımız kazansın” diye konuştu.