Şifa Deposu “Döngel” Pazar Tezgâhlarında
Tarih: 17-11-2023 10:52:10
Güncelleme: 17-11-2023 10:52:10
|
|
|
|
Soğuk havaların gelmesiyle birlikte, Amasya semt pazarlarında sağlık deposu olarak bilinen döngel tezgâhlarda yerini almış durumda. Tezgâhlarda "faydası çok" olarak tanıtılan döngel, kış aylarının favori meyveleri arasında ön plana çıkıyor. Döngel, diğer adlarıyla töngel, beşbıyık, ezgil olarak da bilinen bu meyve, Amasya'da genellikle döngel ismiyle anılıyor ve vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.
Semt pazarında döngel meyvesini satışa sunan esnaf Nevin Karaböcek, döngelin birçok faydası bulunduğunu belirtti. Marmelat, reçel ve çay olarak tüketilebilen döngelin, çeşitli hastalıklara iyi geldiğini ve şifa deposu olarak kabul edildiğini dile getiren Karaböcek, bu meyvenin bağırsak hastalıklarına, kan dolaşımını düzenlemeye ve gaz giderici özelliğe sahip olduğunu açıkladı.
Döngelin depresyona iyi geldiğini, sakinleştirici özellik taşıdığını ve böbrek ile kum düşürmede etkili olduğunu vurgulayan Nevin Karaböcek, özellikle bronşit ve astım hastalığı olan müşteriler tarafından tercih edildiğini söyledi. Ayrıca, döngelin birçok formda kullanılabildiğini belirterek, vatandaşlara sağlıklı bir kış geçirmeleri için döngeli tüketmelerini önerdi.
Döngel satın alan vatandaşlarda şife deposu döngelin yaprağından meyvesine kadar birçok faydası olduğuna işaret ederek, meyvesi iyice olgunlaşıp tatlandığında meyve olarak yendiğini, ayrıca muşmulanın çekirdekleri ve yaprakları da ilaç olarak kullanıldığını, çekirdeğinin idrar attırdığını, yapraklarının ise kaynatılıp içilirse şeker hastalığına iyi geldiğini ifade ettiler.