Soğan, Artık Göz Değil Cep Yakıyor
Tarih: 13-04-2023 09:07:44
Güncelleme: 13-04-2023 09:07:44
|
|
|
|
Amasya Semt Pazarında muzun kilosu 20 TL’ye satılırken, önceki sezonun son soğanlarının fiyatı ise 25 TL’ye yükseldi.
Geçmiş yıllarda pazarlarda kilo kilo hatta çuvalla satılan kuru soğan bu yıl birçok sebze ve meyveyi solladı. İklim şartlarına uygun olmayan depolarda tutulan soğan, çok kolay yeşillenmesi ve çürümesiyle birlikte geçen yıl çöpe gitti. Soğanda, mart ve nisan aylarının geçiş dönemi kabul edilmesi ve geçen senenin rekoltesinin düşük olmasıyla fiyatların artmasına neden oldu.
Yemeklerin olmazsa olmazı kuru soğanın fiyatı gün geçtikçe artmaya devam ediyor. Pazarda kuru soğan fiyatları 20-25 liraya kadar çıktı. Pazarlarda 20 liraya muz bulmak mümkünken soğanın fiyatı 25 liranın altına düşmüyor.
Yeni soğan hasadın çıkmasıyla birlikte fiyatların düşerek dengeleneceğini söyleyen Amasya Seyyar Pazarcılar Dernek Başkanı Tolga Güven, “Soğan pazarımızda 25 TL’ye kadar çıkmıştı. Bunun sebebi de geçen seneki olgunlaşma zamanında dolu olaylarının meydana gelmesi, toprakta meydana gelen mantar hastalığı ve bununla birlikte de geçen seneki havaların yaz sıcaklarını tam alamadıklarından dolayı soğan rekoltesi düştü. Soğan rekoltesinin düşmesiyle de birlikte 1 dönüm alınan yerde 5 ton alınacak soğan, 1 dönüm yerde 2 yada 2 buçuk ton soğan alındı. Bu da ister istemez zaten soğan yaş olduğu için depoya çekildiği zaman kuruma yapıldığından dolayı yüzde 20 ila yüzde 30 oranında fire verdiğinden ve veriminde eksik olmasından kaynaklı düşüşlerde fiyat yüksek diyebiliriz.
Vatandaşlarımız şaşırıyor muza pahalı derken soğanda fiyatta muz ayarına geldi diye ama, muz meyvemizde 20 ile 23 TL bandında seyrediyor. Mevsimsel nedenlerden ve ar talep döngüsünden dolayı fiyatlar bu şekilde. Muz meyvemiz havalar sıcaklaştıkça inmeye başlar. Muzla soğanın eşit seviyeye gelmesinin nedeni soğanın geçen sene hastalıklı olup verimin düşük olması. Bununla birlikte de soğanın ortalama 1 ay kadar 20-25 TL bandında gitmesi. Yeni hasatlar başladığından dolayı da fiyatlar daha da düşecektir’ diye konuştu.