|
Tweet |
Amasya'da yaşayan ve 'çılgın usta' olarak bilinen dönerci Lütfü Kol, çalıştığı lokantada döner ustalığıyla müşterilerin ilgisini çekiyor. Odun ateşinde pişen dönerleriyle tanınan evli ve 5 çocuk babası Lütfü Kol, sabahın erken saatlerinde iş yerine gelerek öncelikle döner için kullanılacak etleri terbiye ediyor. Daha sonra etleri şişlere takarak dönerleri hazır hale getiriyor ve odun ateşinde pişirerek müşterilere sunuyor.
Lütfü Kol, döner kesimi sırasında okuduğu maniler ve söylediği şarkılarla hem yerel halkın hem de Amasya'yı ziyaret eden turistlerin ilgi odağı haline geldi.
Amasya'nın tanıtımına önem veren Lütfü Kol, mesleğini severek yaptığını belirterek, "41 yıldır bu işin içindeyim. Döneri odun ateşinde pişiren ve çılgın dönerler yapan benim. Keserken de maniler söylerim, şarkılar söylerim. Amasyalılar zaten beni tanır, şehrimize gelen turistlerin de ilgisini çeker, onlara güzel anılar bırakmak isterim. Amacım, Amasya'nın ve Amasyalıların güzel hatırlanmasıdır. Herkesi neşeli bir şekilde karşılarım. Gelenler bana 'Amasya'nın sıcakkanlı ve neşeli insanı' desinler, tekrar ziyaret etmek ve şehrimizi tavsiye etmek istesinler" dedi.
'Lütfü Kol Gökte yıldız binlerce, ay bir tane, Amasya'da çılgın usta bir tane' diyerek herkesi odun ateşinde pişen döneri tatmaya davet eden 'Çılgın Usta' Lütfü Kol, Amasya'nın lezzet ve misafirperverliğini yaşamak isteyen herkesi lokantasına bekliyor.