Soğuk Hava ve Fırtına Balık Tezgâhlarını Vurdu!
Tarih: 23-12-2022 09:34:46
Güncelleme: 23-12-2022 09:34:46
|
|
|
|
Eftelioğlu: Lodos ve soğuk havanın etkisini artırması nedeniyle denizde balık azalmaları yaşandı, bu durum da fiyatlara artış olarak yansıdı.
Amasya'da havaların soğumasıyla balık fiyatları zamlandı. Tezgâhların en ucuz balığı hamsi oldu.
Hava şartlarının sertleşmesiyle denize açılan balıkçı sayısı azaldı. Durum böyle olunca balık fiyatları geçen haftaya göre biraz zamlandı. Hamsinin fiyatı 50'dan 70 TL'ye, istavritin fiyatı da 70 TL'ye kadar çıktı. Fiyatlar vatandaşlara pahalı gelirken, balıkçılar ise hava şartları nedeniyle günlük olarak fiyat değişiminin yaşandığını söylediler.
HAVA ŞARTLARI BALIK TEZGÂHLARINI ETKİLEDİ
Amasya'da balıkçılık yapan İtimat Yeşilırmak Balıkçılık İşletme Sahibi Cemal Eftelioğlu, “Hava şartları balık tezgâhlarını etkiliyor, ben akşamdan Samsun’a gidip taze taze balık alıp geliyorum, günlük fiyatları değişiyor. Hamsi 50 TL idi son günlerde soğuk havanın etkisini artırması ve lodos nedeniyle denizde balık azalmaları yaşandı ve bu durum da fiyatlara artış olarak yansıdı. Hamsinin fiyatı oldu 70 TL” dedi.
EN UYGUN BALIK HAMSİ DİYEBİLİRİZ
Hava şartlarından dolayı balığın az geldiğini ifade eden İtimat Yeşilırmak Balıkçılık İşletme Sahibi Cemal Eftelioğlu “Bu aralar Palamut çekildi, küçük balıklar gelmeye başladı.
Tezgâhımızda Çinekopun kilosu 100 TL arasında, istavrit 70 TL, hamsi 70 TL’den satıyoruz. Geçen haftaya göre fiyatlar, hava şartlarından dolayı biraz yüksek. En uygun balık hamsi diyebiliriz. İlerleyen günlerde ne olur hava bilemem” şeklinde konuştu.
"HAVALAR İYİ GİDERSE FİYATLAR BİRAZ DAHA AZALIR"
Eftelioğlu, “Fiyatlar, hava şartlarından dolayı geçtiğimiz haftaya göre yüksek. Ama havalar iyi giderse fiyatlar biraz daha azalır. Pazarın en düşük fiyatlı balığı hamsi.” ifadelerini kullandı.
KİMİNE GÖRE PAHALI KİMİNE GÖRE OLMASI GEREK FİYAT
Fiyatlar ne olursa olsun balık tüketen sabit müşterilerimizde var fiyatlardan şikâyetçi olan müşterilerimizde var diyen Eftelioğlu “Fiyatlarda yaşanan artışla müşterilerin bazıları tezgâha bakıp geçerken, kimileri de hava şartları ve ekonomiyi düşününce fiyatları normal karşılıyor. Balıkta bu mevsimde ayrı bir tatla yeniliyor.
Bizde işletmemizde müşterilerimize uygun şekilde hizmet veriyoruz. Aile salonumuz mevcut. Kimi müşterilerimiz gelip burada yiyor, kimi müşterilerimize de kızartılmış olarak paket halinde hizmet veriyoruz. Kızartılmış balık fiyatımız 110 TL. Herkesi işletmemize bekliyoruz” dedi.
FİYATLAR PAHALI GELDİ
Balık fiyatlarının pahalılığından şikâyet eden vatandaşlardan Murat Saraç, “Kışın balığın tam mevsimi. Balık yemeyi çoluk, çocuk, hanım ailece seviyoruz. Özellikle hamsiyi bu mevsimde bolca tüketmek istiyoruz. Hanımda çalışıyor buradan kızartılmış alıp eve gidiyorum. Fiyatlara baktım artış olmuş, geçen hafta 50 TL olan hamsi şimdi olmuş 70 TL. Tezgâha da bakınca en ucuz hamsi. Balıkçı kardeşime sordum hava şartlarından dolayı artmış fiyatlar. Fiyatlar pahalı geldi ama yine 2 kilo alana kadar 1 kilo alırız artık” diye konuştu