Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB), bölgedeki hayvancılığı geliştirmek ve süt sektöründeki işleme kapasitesini artırmak amacıyla yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Birlik, çiğ süt üretiminde kalite standartlarını yükseltmek ve üretici emeğini katma değere dönüştürmek için Merzifon Organize Sanayi Bölgesi’nde modern bir süt toplama ve değerlendirme tesisi inşa ediyor.

10 DÖNÜMLÜK ARAZİ ÜZERİNE KURULUYOR

Merzifon OSB'de 10 dönüm arazi üzerinde yükselen ve 2.400 metrekare kapalı alana sahip olan yeni tesiste, üretim altyapısının tamamlanması için çalışmalar aralıksız sürdürülüyor. Tesisin üretime geçiş hedefleri doğrultusunda, son olarak süt biriminde saatte 15 ton işleme kapasitesine sahip separatörün montajı tamamlandı. Bu kurulum, fabrikanın teknik donanımını güçlendiren en önemli aşamalardan biri olarak kayıtlara geçti.

TEK MERKEZDE GÜNLÜK 200 TON SÜT HEDEFİ

Teknik altyapısı modern kantar sistemleri, CIP temizlik üniteleri, buhar jeneratörleri, gelişmiş soğutma sistemleri ve süt alım tankları ile desteklenen tesiste, makine ve ekipmanların devreye alma süreçleri aşamalı olarak yürütülüyor. Yatırımın tamamlanmasıyla birlikte, günlük 200 ton sütün tek bir merkezde toplanması planlanıyor.

Projeyle, yerel üreticilerden toplanan çiğ sütün soğuk zincir ve kalite standartlarına uygun şekilde muhafaza edilmesi ve süt sanayisine güvenle ulaştırılması amaçlanıyor. Amasya DSYB, bölge hayvancılığına ve süt sektörüne değer katacak bu entegre tesis yatırımıyla üreticilerin ekonomik gücünü artırmayı hedefliyor.

Haber Merkezi