|
Tweet |
Amasya’da Kurban Bayramı’na sayılı günler kala evleri çörek, börek, tatlı ve sarma kokuları sardı.
Evlerde bayramda misafirlere ikram edilmesi için yapılan lezzetler için hazırlıklar yoğun bir şekilde devam ediyor.
Amasya’da yıllardır gelenekselleşen ev baklavaları, Amasya yağlısı, su böreği ve sütlaçlar sırasıyla hazırlanmaya başladı.
Bayramda misafirlerini en iyi şekilde ağırlamak istediğini belirten ev hanımı Aysel Ortaköylü; “Misafirlerimiz, akrabalarımız, arkadaşlarımız için her bayram olduğu gibi bu bayram da hazırlıklarımıza başladık. Kızlarımla birlikte yaprak sarması yaptık, Amasya yağlımızı yaptık, burmalı çöreğimizi yaptık. Sırada su böreği var. Su böreği açıyorum. Torunum gelecek bayrama su böreğimi çok sever. Onun için özenle hazırlıyorum yavruma. Tüm bunları hazırlarken elbette ki çok yorucu oluyor ama misafirlerime ikram edince hoşuma gidiyor. Onlar da sağ olsun beğeniyorlar. Bu da bana yetiyor. Bayramda ziyaret edilmek biz büyükler için çok önemli. Herkes bayramda ailelerini, büyüklerini mutlaka ziyaret etsin. Ellerinden öpsün. Herkese iyi bayramlar ”şeklinde konuştu.