Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB), süt kalitesini artırmak ve üreticilerin emeğini daha verimli hale getirmek amacıyla il genelinde yürüttüğü yerinde soğutma çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Birlik bünyesinde toplam 116 köy merkezi ve 127 şahıs işletmesinde süt evi bulunurken, bu hizmet noktalarından biri de Taşova’nın Kırkharman Köyü’nde faaliyet gösteriyor.

Kırkharman Köyü’nde yerinde soğutularak süt alımına 26 Şubat 2015 tarihinde başlandı. Süt evinde görevli personel Musa Ayyıldız tarafından yürütülen çalışmalarda, köydeki 14 üreticinin sabah ve akşam ürettikleri sütler düzenli olarak teslim alınarak uygun koşullarda soğutuluyor.

Amasya merkeze 50 kilometre, Taşova ilçe merkezine 16 kilometre uzaklıkta bulunan Kırkharman Köyü, 1020 metre rakımı ile bölgenin yüksek yerleşimleri arasında yer alıyor. Köyde tarımsal üretimde özellikle bitkisel üretim ön planda olurken, geçmişten bu yana sürdürülen hayvancılık faaliyeti de köy ekonomisinin temel unsurlarından biri olmaya devam ediyor.

Amasya DSYB, yerinde soğutma sistemi sayesinde hem süt kalitesinin korunmasını sağlıyor hem de üreticilerin pazarlama süreçlerinde daha güçlü bir konuma ulaşmasına katkıda bulunuyor.

Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Bülten