Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün ve beraberindeki heyet, Amasya Yatırım Destek Ofisi Koordinatörü ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) temsilcisi Dr. Mesut Kılıç’ı ziyaret etti.

Gerçekleştirilen ziyarette, Amasya’nın sahip olduğu turizm potansiyeli, tarihi ve kültürel mirası ile kentin tanıtımına yönelik yürütülebilecek ortak çalışmalar ele alındı. Amasya’nın özellikle gastronomi alanındaki zenginliğinin, kentin marka değerine önemli katkılar sunduğu vurgulandı.

Yöresel Lezzetler Kitapla Tanıtıldı

Ziyaret sırasında, Amasya’nın yöresel lezzetlerini ve kültürel değerlerini tanıtan özel bir kitap Dr. Mesut Kılıç’a takdim edildi. Dernek üyesi Yaman Kesim tarafından hazırlanan ve geçmişten günümüze Amasya mutfağını konu alan kitapta, kente özgü yemekler, geleneksel tarifler ve mutfak kültürüne dair kapsamlı bilgilere yer verildi.

Başün: “Amasya’nın Mutfağı Bir Kültür Mirasıdır”

Ziyarete ilişkin açıklamalarda bulunan Dernek Başkanı Selçuk Başün, Amasya mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını belirterek şunları söyledi:

“Amasya’nın mutfağı, yüzyıllar boyunca oluşmuş, kuşaktan kuşağa aktarılan çok kıymetli bir kültür mirasıdır. Bu zenginliğin kayıt altına alınması, korunması ve tanıtılması büyük önem taşıyor. Hazırlanan bu kitap, hem Amasya’nın gastronomi hafızasını güçlendiren hem de yerel lezzetlerimizin tanıtımına katkı sunan değerli bir çalışmadır. Amacımız, Amasya’yı sadece tarihiyle değil, mutfağıyla da güçlü bir turizm destinasyonu haline getirmektir.”

Ziyaret, karşılıklı görüş alışverişinin ardından iyi dileklerin sunulmasıyla sona erdi.

Haber Merkezi