Amasya’nın önemli alışveriş merkezlerinden Amasya Park AVM’de, Gaziantep yöresine ait ürünlerin tanıtım ve satışının yapıldığı stant açıldı. Ramazan ayı boyunca açık kalacak olan stantta, Güneydoğu Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan birçok ürün Amasyalı vatandaşların beğenisine sunuluyor.

GAZİANTEP’İN MEŞHUR TATLARI TEK ÇATI ALTINDA

Türkiye’nin gastronomi alanında öne çıkan şehirlerinden Gaziantep’e özgü baklava, çiğ köfte, dolmalık kurutulmuş biber ve patlıcan çeşitleri ile farklı baharat türleri stantta yer alıyor. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarını zenginleştirmek isteyen vatandaşlar, yöresel ürünlere yoğun ilgi gösteriyor.

Baklava çeşitleri tazeliği ve lezzetiyle dikkat çekerken, ev yapımı usulü hazırlanan çiğ köfte ve doğal yöntemlerle kurutulmuş sebzeler de alışveriş yapanların ilgisini çekiyor. Ayrıca Antep mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan pul biber, sumak, zahter ve özel karışım baharatlar da stantta satışa sunuluyor.

“GAZİANTEP’E GİTMEDEN O LEZZETLER AYAĞIMIZA GELDİ”

Stant yetkilileri, Gaziantep’ten geldiklerini ürünlerin doğal ve geleneksel tariflere uygun şekilde hazırlandığını belirtti. Amaçlarının hem yöresel lezzetleri tanıtmak hem de Ramazan ayında vatandaşların sofralarına farklı tatlar kazandırmak olduğunu ifade ettiler.

Alışveriş için AVM’ye gelen vatandaşlar ise Gaziantep’e özgü ürünlere Amasya’da ulaşabilmenin memnuniyet verici olduğunu dile getirdi. Bazı vatandaşlar, “Gaziantep’e gitmeden oranın meşhur baklavasını ve baharatlarını alabiliyoruz. Ramazan soframız için güzel bir alternatif oldu” şeklinde görüş bildirdi.

RAMAZAN BOYUNCA AÇIK KALACAK

Ramazan ayı süresince açık kalacağı belirtilen stantta, hem ürün satışı hem de tanıtım faaliyetleri devam edecek. Yoğun ilgi gören stant sayesinde Amasyalılar, Türkiye’nin gastronomi başkentlerinden biri olarak gösterilen Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buluyor.

Şerife Kara