Amasya’da havaların soğumasıyla birlikte semt pazarlarında kış sebzelerine olan ilgi her geçen gün artıyor. Özellikle lahana, karnabahar, brokoli, pırasa, ıspanak, marul ve havuç gibi kış aylarının vazgeçilmez ürünleri, vatandaşlardan yoğun talep görüyor.

Amasya’nın farklı mahallelerinde kurulan semt pazarlarında tezgâhlar kış sebzeleriyle dolarken, hem sağlıklı beslenmek hem de mevsim ürünlerini daha uygun fiyata almak isteyen vatandaşlar pazarlara yöneliyor.

Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Amasya Seyyar Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven, kış sebzelerine olan ilginin özellikle sağlık bilincinin artmasıyla doğru orantılı olduğunu belirtti. Güven, “Havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlarımız bağışıklık sistemini güçlendiren sebzelere daha fazla yönelmeye başladı. Lahana, pırasa, ıspanak, brokoli gibi ürünlere ciddi bir talep var. Pazarlarda kış sebzeleri şu anda en çok tercih edilen ürünlerin başında geliyor.” dedi.

Tolga Güven, pazarların hem ekonomik hem de tazelik açısından vatandaşlar için önemli bir alışveriş noktası olduğunu vurgulayarak, “Semt pazarlarımızda ürünler günlük ve taze olarak tezgâhlara geliyor. Mevsiminde tüketilen sebzeler hem daha sağlıklı hem de daha uygun fiyatlı oluyor. Vatandaşlarımız pazardan alışveriş yaparak hem bütçelerini koruyor hem de yerel üreticiye destek vermiş oluyor.” ifadelerini kullandı.

“Vatandaş Pazara Daha Bilinçli Geliyor”

Son dönemde vatandaşların alışveriş tercihlerini daha bilinçli yaptığını dile getiren Güven, “Artık insanlar neyi neden aldığını biliyor. Kış sebzelerinin faydalarını araştırıyor, çorba ve yemeklerde daha çok kullanıyorlar. Bu da pazarlardaki hareketliliği artırıyor. Özellikle hafta sonları pazarlarımız oldukça yoğun oluyor.” şeklinde konuştu.

Pazarcı esnafının artan maliyetlere rağmen vatandaşı mağdur etmemek için gayret gösterdiğini belirten Güven, “Esnafımız zor şartlarda çalışıyor ancak her şeye rağmen vatandaşımıza en uygun fiyatı sunmak için çaba gösteriyoruz. Amacımız hem esnafımızın ayakta kalması hem de halkımızın sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi.” dedi.

Semt pazarlarında alışveriş yapan vatandaşlar da kış sebzelerinin tazeliğinden ve çeşitliliğinden memnun olduklarını ifade ederek, pazardan alışveriş yapmanın marketlere göre daha avantajlı olduğunu dile getirdi.

Amasya semt pazarlarında önümüzdeki haftalarda da kış sebzelerine olan ilginin artarak devam etmesi beklenirken, pazarcı esnafı vatandaşları mevsim ürünlerini tercih etmeye davet ediyor.

Şerife Kara