Amasya’da semt pazarlarında kış mevsimine rağmen alışveriş hareketliliği sürerken, vatandaşların özellikle yeşilliklere olan ilgisi dikkat çekiyor. Maydanoz, roka, marul, dereotu ve nane gibi taze yeşillikler pazar tezgâhlarında en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Hem sağlıklı beslenme bilincinin artması hem de yeşilliklerin yemeklerde ve salatalarda sıkça kullanılması, talebi her geçen gün artırıyor.

Sabahın erken saatlerinden itibaren pazarlara gelen vatandaşlar, tazeliğine güvendikleri ürünleri seçerken, pazar esnafı da yoğun ilgiden memnun olduklarını ifade ediyor. Özellikle soğuk havaların etkisini artırdığı bu günlerde bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılan yeşillikler, pazar alışverişinin vazgeçilmezleri arasında bulunuyor.

“VATANDAŞ DAHA ÇOK TAZE VE SAĞLIKLI ÜRÜNE YÖNELİYOR”

Amasya Seyyar Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven, semt pazarlarındaki yeşillik yoğunluğuna ilişkin yaptığı değerlendirmede, vatandaşların bilinçli alışveriş yaptığını söyledi. Güven, “Son dönemlerde vatandaşlarımız özellikle maydanoz, roka, marul gibi yeşilliklere büyük ilgi gösteriyor. Bunun en önemli nedeni, sağlıklı ve dengeli beslenme anlayışının yaygınlaşmasıdır. Kış aylarında hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlarımız, doğal ve taze ürünlere yöneliyor” dedi.

Pazar tezgâhlarında satışa sunulan ürünlerin büyük bir bölümünün günlük olarak temin edildiğini belirten Güven, “Semt pazarlarımızda satılan yeşillikler genellikle günlük geliyor. Vatandaşlarımız da tazeliği ve doğallığı yerinde görerek alışveriş yapıyor. Bu durum hem tüketici hem de esnaf açısından büyük bir avantaj” ifadelerini kullandı.

PAZARLAR HALA EN UYGUN VE GÜVENİLİR ADRES

Semt pazarlarının ekonomik açıdan da önemli bir rol üstlendiğini vurgulayan Tolga Güven, “Pazarlar, vatandaşın uygun fiyata taze ürüne ulaşabildiği yerlerdir. Her bütçeye hitap eden seçenekler sunuyoruz. Bu nedenle pazarlara olan ilgi her mevsim devam ediyor” diye konuştu.

Güven, esnafın hijyen ve ürün kalitesi konusunda da hassas davrandığını belirterek, “Pazarcı esnafımız hem ürünlerin temizliğine hem de tezgâh düzenine büyük özen gösteriyor. Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilir” dedi.

Pazara alışveriş için gelen vatandaşlar da semt pazarlarının hem tazelik hem de fiyat açısından avantaj sağladığını dile getirdi. Yeşilliklerin marketlere göre daha canlı ve uygun fiyatlı olduğunu belirten vatandaşlar, haftalık alışverişlerini genellikle pazarlardan yaptıklarını söyledi.

Amasya’da semt pazarlarında yaşanan bu hareketlilik, önümüzdeki günlerde de devam etmesi beklenirken, pazarcı esnafı ilginin artarak sürmesini umut ediyor. Özellikle yeşilliklerin kış aylarında da sofralardan eksik olmaması, pazar tezgâhlarını canlı tutmaya devam ediyor.

Şerife Kara