Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından il genelinde faaliyet gösteren başta dönerciler olmak üzere toplu tüketim işletmeleri denetimleri sürdürülmektedir. Yapılan kontrollerde özellikle pişmiş dönerin üzerine çiğ et takılması konusu mercek altına alınmakta olup döner etinin saklama muhafaza koşulları, etin pişirilme ve servis aşamaları, işletmelerin hijyen koşulları, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu incelenmektedir. Mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırım ve uyarılar yapılmaktadır.

Gerçekleştirilen denetimlere dair bilgi veren İl Müdürü Ahmet Arslan, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek tüketicilerin şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceğini ifade etti.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bülten