Amasya Valisi Önder Bakan, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen programa katıldı.

Programda vatandaşlara hitap eden Vali Bakan, Türk mutfağının sadece yemek kültüründen ibaret olmadığını, aynı zamanda paylaşmayı, misafirperverliği ve toplumsal dayanışmayı temsil eden önemli bir kültürel miras olduğunu vurguladı.

Katılımcıları selamlayarak konuşmasına başlayan Vali Bakan, Türk Mutfağı Haftası'nın, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığının destekleriyle ülke genelinde kutlandığını belirtti.

Vali Bakan konuşmasında, “Bugün ülkemizin 81 ilinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası vesilesiyle sizlerle bir araya geldik. Arkadaşlarımız hem geleneksel Türk mutfağına hem de Amasya mutfağına ilişkin hazırladıkları çalışmalar ve üretimlerle bizlerle olacaklar. Türk örf ve geleneklerinin en kıymetli parçalarından biri mutfak kültürüdür. Üretmektir, paylaşmaktır, sofrasını misafirine açmaktır. Birlik ve beraberliğimizin en önemli değerlerinden biri için bugün burada bulunuyoruz” dedi.

Programa katılanlara teşekkür eden Vali Bakan, etkinliğin hazırlanmasında emeği geçenlere de şükranlarını sundu. Konuşmasında ayrıca MasterChef yarışmasında Amasya’yı başarıyla temsil eden ve 2025 şampiyonu olan Sezer Dirican’ı tebrik ederek, “Şehrimizi en iyi şekilde temsil eden kıymetli kardeşimizi gönülden kutluyorum” ifadelerini kullandı.

Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklerde Amasya’nın yöresel lezzetleri tanıtılırken, gastronomi kültürünün gelecek nesillere aktarılmasına yönelik çalışmalar da katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi.

Hanife Yeşilyurt