Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün ve beraberindeki heyet, Amasya Barosu Başkanı Edip Hakan Subaşı’nı makamında ziyaret etti. Gerçekleşen ziyarette Amasya’nın turizm potansiyeli, kentin tarihi ve kültürel değerlerinin korunarak turizme kazandırılması ile turizm sektöründe yaşanan güncel gelişmeler ele alındı.

Ziyaret sırasında konuşan Dernek Başkanı Selçuk Başün, Amasya’nın sahip olduğu tarihi miras ve doğal güzelliklerle önemli bir turizm merkezi olduğunu belirterek, özellikle Yalıboyu bölgesinin korunmasının ve sürdürülebilir turizm anlayışıyla değerlendirilmesinin büyük önem taşıdığını ifade etti. Turizmin yalnızca konaklama ve geziden ibaret olmadığını vurgulayan Başün, gastronomi turizminin de Amasya için önemli bir değer olduğunu dile getirdi.

Ziyarette, Amasya mutfağına dair yapılan çalışmalar da gündeme geldi. Görüşmenin bir bölümünün, hocanın kaleme aldığı kitap ile Amasya’ya özgü coğrafi işaretli yöresel yemekler üzerine geliştiği öğrenildi. Başün, yöresel lezzetlerin kayıt altına alınmasının, tanıtılmasının ve hukuki olarak korunmasının hem kültürel miras hem de turizm açısından büyük önem taşıdığını belirterek, bu tür çalışmaların şehrin marka değerine ciddi katkı sunduğunu söyledi.

Amasya Barosu Başkanı Edip Hakan Subaşı ise ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, kültürel mirasın ve coğrafi işaretli ürünlerin korunmasının hukuki boyutuna dikkat çekti. Subaşı, Amasya’ya özgü değerlerin gelecek nesillere aktarılmasının ortak bir sorumluluk olduğunu vurgulayarak, bu alanda yapılacak çalışmalara destek vermeye hazır olduklarını ifade etti.

Ayrıca ziyaret sırasında dernek üyeleri, dernek üyesi Yaman Kesim tarafından geçmişten günümüze Amasya mutfağının ihtiyaçtan kültüre uzanan sürecini ele alan, yöresel yemekler kitabını Barao Başkanı Subaşı’na hediye etti.

Karşılıklı fikir alışverişi şeklinde geçen ziyaret, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafı ile sona erdi.

Haber Merkezi