Takılar ve Süsler

Beşibirlik, bilezik, yüzük, para kesesi, gümüş kemer, küpe ve cingil denilen gümüş alınlıklar takı ve süs olarak kullanılmaktadır.

HALK BİLGİSİ (GUNDELİK YAŞAM)

Gündelik yaşamda rutin ev işlerinin (temizlik, yemek vs.) yapılması yanında geleneksel kesimde üretime, ekonomiye donuk işler büyük yer tutar. Ekonomisi tarıma dayalı yörede ürünlerin ekimi, dikimi, bakimi ve hasadı günlük hayati dolduran unsurlardandır. Erkeklerin satın alma, taşıma ve pazarlama gibi işlerden sorumlu olduğu geleneksel kesimde kadınlar daha çok evin çekip çevrilmesi, çocuklarla ilgili sorunlar, ürünlerin işlenmesi gibi konularla ilgilenirler.

Kışın ve bahar aylarında henüz tarla bağ bahçe işleri çıkmadan kimi köylerde dokumalar yapılır. Halı kilim dokumacılığı yok olmaya yüz tutmuştur ancak çok amaçlı kullanım için dokunan "cicim" ler varlığını korumaktadır. Evvelden yun iplerle dokunan cicim koyun beslemeciliğinin azalmasıyla orlon denilen iplerden dokunmaya başlanmıştır. Öncelikle ip çıkrıkta eğrilir. Cicim; genişçe alanlara üçgen tezgah kurularak yaklaşık 50 cm eninde ve 10-15 metre uzunlukta dokunduktan sonra istenilen boyutlarda kesilerek yan yana eklemek suretiyle yaygılar yapılır.

YÖRESEL MUTFAK

Yöre mutfağında genellikle sebzeler kuşbaşı sığır eti ile birlikte pişirilir. Bitkisel SIVI yağ ve tereyağı kullanılan Amasya yemeklerinde 'zeytinyağlı' dediğimiz yemek türlerine pek rastlanmaz.

Amasya yöresel yemeklerinde keşkek, baklalı dolma ve toyga çorbası her daim gözdedir. Özellikle keşkek, bayram sabahlarının ve düğünlerin vazgeçilmezidir.

Genel itibariyle Amasya mutfağının temel malzemeleri

Kuru baklagiller

Sebzeler

Baharat olarak kullanılan ve yörede yetişen bitkiler. (nane, kekik)

Doğada kendiliğinden yetişen ve çiğ ya da pişirilerek tüketilen bitkiler. (Pancar, pirpirim)